Семья: инновации через поколения
В 19 веке Франческо Бертаццони производил точные весы для местных сыроделов в Эмилии-Романье, на севере Италии. Наблюдая за поездами, прибывающими в итальянский город Гуасталла из Германии, он заметил, что они отапливались дровяной печью нового типа, которая использовалась в поезде также для приготовления пищи для персонала. Такое новшество оказалось очень близко его личным ценностям, любви к еде, семье и технике, и разожгло предпринимательский дух. Этот подход был передан через шесть поколений семьи Бертаццони и продолжает оставаться в основе того, что мы делаем сегодня.