60 см электрический встраиваемый духовой шкаф с пиролизом, полностью сенсорный дисплей (TFT), с функцией пара Total steam

Серия Heritage

F6011HERVPTNE

Встраиваемая электрический духовой шкаф Bertazzoni серии Heritage шириной 60 см с пиролитической самоочисткой имеет лучшую в своем классе вместимость 76 литров. Благодаря 11 функциям идеально подходит для приготовления блюд при средних и низких температурах, таких как выпечка, или рецептов, требующих медленного приготовления, например, запеканки. Режим без конвекции отлично подходит для выпечки тортов, а режим с конвекцией обеспечивает равномерное распределение тепла на всех пяти уровнях для запекания блюд и для выпечки без смешивания запаха блюд. Духовкой легко управлять с помощью полностью сенсорной панели управления с TFT дисплеем, в настройках есть меню на русском языке, это упростит выбор режимов приготовления, управление термощупом и функцией "помощник Bertazzoni" (Bertazzoni Assistant). Плавно открывающаяся и закрывающаяся дверца безопасна и проста в использовании, оснащена традиционной металлической ручкой дизайна Heritage. Дверца с четырёхслойным остеклением для безопасности и энергоэффективности. Пиролитическая очистка основана на высокотемпературной очистке и стерилизации без моющих средств. Модель доступна в нержавеющей стали, матовом чёрном цвете, цвете чёрный декор, цвете слоновой кости с хромовой или медной отделкой.
Сравните до 3 изделий
Технические характеристики
Особенности
  • Размер 60 см
  • Тип духового шкафа с пиролизом с функцией пара Total steam
  • Управление духовым шкафом полностью сенсорный TFT дисплей рукоятки управления
  • Объем духового шкафа 76 л
  • Таймер длительность приготовления отложенный старт таймер окончания приготовления
  • Класс энергопотребления A++
  • Духовой шкаф
    • Total volume 76 л
    • Размер 60 см
    • Вид духового шкафа электрический
    • Тип духового шкафа с пиролизом с функцией пара Total steam
    • Тип гриля духового шкафа электрический
    • Функции духового шкафа выпечка гриль гриль с конвекцией конвекция нижний нагрев очистка специальные функции традиционный нагрев с конвекцией функция Bertazzoni assistant функция пара Total steam функция турбо
    • Объем духового шкафа 76 л
    • Управление духовым шкафом полностью сенсорный TFT дисплей рукоятки управления
    • Внутреннее стекло дверцы четырехслойное
    • Съемное внутреннее стекло да
    • Покрытие внутренней поверхности духового шкафа пиролитическая серая эмаль
    • Ручка дверцы духового шкафа металлическая
    • Количество уровней приготовления 5
    • Таймер длительность приготовления отложенный старт таймер окончания приготовления
    • Автоматические режимы приготовления функция Bertazzoni assistant
    • Термощуп да
    • Петли дверцы с доводчиком, плавное движение
    • Закрывание дверцы с доводчиком
    • Телескопические направляющие 1 уровень
    • Количество решеток 1 усиленная
    • Количество противней 1 глубокий противень + 1 паровой лоток
    • Освещение двойное
    • Специальные функции эко режим шаббат расстойка теста размораживание поддержание тепла сушка
    • Система очистки Гидроочистка (очистка паром) и пиролитическая очистка ( с эко функцией)
  • Технические параметры
    • Класс энергопотребления A++
    • Электрические параметры 220/240 В - 50/60 Гц
    • Номинальная мощность 2800 Вт
Размеры
60 см электрический встраиваемый духовой шкаф с пиролизом, полностью сенсорный дисплей (TFT), с функцией пара Total steam
Скачать
Особенности
Комплект дополняющих друг друга духовых шкафов
  • Выбирайте из духовых шкафов с конвекцией стандартного размера, специальных духовых шкафов с конвекцией  и  функцией пара или комбинированных с микроволновой печью духовых шкафов высотой 45 см, чтобы создать конфигурацию комплекта встраиваемых духовых шкафов, которая наилучшим образом соответствует Вашему стилю приготовления.
  • Добавьте ящик для  подогрева, позволяющий поддерживать нужную температуру блюд 
  • Все духовые шкафы Bertazzoni устанавливаются заподлицо с соседними шкафами кухни и выстраиваются в идеальную линию как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскостях.
Приготовление под контролем
  • Процесс приготовления контролируется цифровыми датчиками, расположенными по всей полости духовки
  • Мультисенсорный пищевой термозонд для точности процесса приготовления
  • Программы приготовления гарантируют отличный результат

 

Узнать больше
ФУНКЦИЯ «ПОЛНЫЙ ПАР» ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ
  • Научно доказано, что приготовление овощей на пару помогает сохранить больше питательных веществ, таких как фолиевая и аскорбиновая кислоты, хлорофилл и витамины С, В, Е, К, чувствительных к разрушению при высоких температурах.
  • При приготовлении на пару рыбы лососевых пород, вы получаете превосходные результаты с точки зрения сохранения сочности и вкуса. Эта функция обеспечивает сохранение в продукте более высокого уровня железа, кальция, цинка и белков, чем альтернативные способы приготовления. Рыба, также сохранит в процессе приготовления больше Омега-3 жирных кислот, которые, как известно, очень важны для здоровья и развития детей.
  • Приготовление на пару не меняет структуру пищи, оставляя неизменным цвет, вкус и консистенцию.
  • Во время приготовления на пару, нет необходимости добавления масла или жира.
  • Доступны в полном размере 60x60 см или компактные версии 60x45 см.
  • Полное приготовление на пару доступно в печах Total Steam Bertazzoni.
Узнать больше
ФУНКЦИЯ STEAM ASSIST
  • Готовить в духовом шкафу еще никогда не было так вкусно и легко. Откройте для себя еще более совершенные вкусы при выпечке и жарке: мясо, рыба и фоккача сохранят влажность внутри, но при этом будут хрустящие снаружи.
  • В духовом шкафу Bertazzoni Steam Assist использование пара сочетается с традиционными функциями приготовления пищи в трех различных уровнях интенсивности подачи пара: низкий, средний и высокий, в зависимости от количества влажности, необходимого вам.
  • Использование пара в кулинарии сокращает время приготовления.
  • Доступны в полном размере 60x60 см или компактные версии 60x45 см.
  • Приготовление Steam Assist возможно в печах Total Steam и Steam Assist Bertazzoni.
Узнать больше
ЛЕГКО НАПОЛНИТЬ ВОДОЙ
  • Во всех духовых шкафах Bertazzoni Total Steam и Steam Assist 60x60 см съемный резервуар для воды расположен за панелью управления, создавая эргономичный и эстетичный дизайн.
  • Вы можете просто и безопасно наполнять резервуар водой, не открывая дверцу духовки.
  • Чтобы наполнить резервуар, просто выдвиньте его, без прерывания программы приготовления блюда.
  • Большой объём духового шкафа - 76 литров, легко очищается с помощью функций Pyro или Hydro Cleaning.
  • Класс энергопотребления A ++ для оптимального потребления энергии.
Узнать больше
Good to know!
  • Пар - лучший помощник в сохранении температуры блюда. Пар создает те же свойства при нагреве, что и покрытие блюда фольгой в обычном духовом шкафу.
  • Пар также можно использовать для дезинфекции банок при консервировании или для стерилизации детских бутылочек.
  • Воздействие пара на фрукты и овощи, облегчает очистку кожуры.
  • Пар ускоряет процесс поднятия теста при расстойке, что гарантирует лучшие результаты выпечки.
Узнать больше
Tips & Techniques
Cooking with the food probe

 

Смотрите полное видео

 

Tips & Techniques
How to bake pizza at home

 

Смотрите полное видео

 

Tips & Techniques
Why choose a steam oven?

 

Смотрите полное видео

 

Цвета и декор
Bertazzoni гордится способностью сочетать методы промышленного производства с ремесленным мастерством и любовью к итальянскому стилю.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ