Функция Bertazzoni Assistant сочетает в себе умный цифровой программатор и высокочувствительный термощуп, они помогают идеально настроить и контролировать режим духового шкафа для любого рецепта. Домашнему шеф-повару не нужно менять настройку режима нагрева или температуру в течение всего процесса приготовления. Функция Помощник позаботится обо всех настройках на основе собранных с датчиков данных. Цифровые датчики, расположенные по всей полости печи, контролируют процесс, обеспечивая точность температуры и равномерность приготовления. Мультисенсорный термощуп постоянно контролирует температуру в центре самого блюда для еще более точного приготовления. На дисплее отображаются выбранные функции духового шкафа и продолжительность приготовления, а также температура в духовке в режиме реального времени.